»Eine Pflichtlektüre für alle, die gesund bleiben möchten.« DANIELA NIEDERBERGER, WELTWOCHEProf. Dr. Tim Spector ist ein renommierter Ernährungswissenschaftler und Experte für personalisierte Medizin und das Darmmikrobiom. In 'Die Wahrheit über unser Essen' entlarvt er verständlich und auf ...

Vor fünfzig Jahren beschlossen die Vereinten Nationen eine grundlegende Veränderung der globalen Wirtschaftsordnung. Die »New International Economic Order« (NIEO) war der erste alternative Globalisierungsentwurf: ein Projekt zur Überwindung kolonialer Wirtschaftsstrukturen zwischen dem ...

Closed ist bekannt für Jeans. Seit jeher werden sie mit viel Liebe von unseren Produktionspartnern in Italien gefertigt. Viele unserer Partner kennen wir seit Jahrzehnten. Wenn wir sie besuchen, fühlt es sich an, als würden wir einen Teil unserer Familie besuchen. Mit unserem Kochbuch Cucina ...

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Four-in-oneMit diesem seit 20 Jahren etablierten und stetig weiterentwickelten Standardwerk erhalten Sie gleich vier Bücher in Einem, denn es vereint sämtliche Hauptgebiete dieses interdisziplinären Fachs:- Ernährungsphysiologie und funktionelle Biochemie- Lebensmittelwissenschaft- ...

Der erfolgreichste und von Ernährungsexperten anerkannte Klassiker der Nährwert- und Kalorientabellen

Taucht ab in die faszinierende Welt der MeeresriesenMeister im Schwergewicht, unschlagbar im Langstrecken-Schwimmen: Wale halten in vielen Disziplinen Rekorde. Sie zählen zu den größten Lebewesen, die die Natur je hervorgebracht hat. Manche von ihnen werden über 200 Jahre alt, andere ...

Die Mär vom Fleischfresser Hund ist längst widerlegt. Unsere Hunde sind Allesfresser und mussten beispielsweise im Mittelalter häufig mit vegetarischer Kost vorliebnehmen. Wer seinen Hund aus ökologischen oder gesundheitlichen Gründen auf fleischlose Nahrung umstellen möchte, findet in ...

Im Laufe der Geschichte waren Blumen ein fester Bestandteil des menschlichen Überlebens und der Kultur - als Nahrung, als Medizin, als Ausdruck von Gefühlen, als Symbole, zum Gedenken und Feiern und zur Dekoration. Ihre Formen, Farben, Düfte und Texturen haben uns schon immer angezogen, ...

Eine außergewöhnliche Reise durch die Lüfte
Majestätische Adler, exotische Flamingos und flinke Kolibris schwirren über die Seiten dieses wunderschön illustrierten Vogelbuchs für Kinder! Die originelle Mischung aus wimmeligen Zeichnungen und beeindruckenden Fotos lässt die Kinder ...

Wissen für Kinder - richtig cool verpackt!
Was fressen Vögel? Wie bauen sie ihre Nester? Und wie lernen sie eigentlich fliegen? Dieses Vogel-Buch für Kinder der DK Sachbuchreihe Superchecker! liefert Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um Adler, Tukan, Pinguin & Co.! In ...

Topthema Vegetarisch, jetzt auch für Babys und Kleinkinder - der neue Erfolgstitel von Ernährungsexpertin und Bestsellerautorin Dagmar von Cramm